Зелен чай - Кога, как и защо

Зеленият чай от векове е известен със своите тонизиращи свойства. Неговата родина е Китай, въпреки че може да се срещне и на други места. Зеленият чай се прави от същото растения като черният, но без или със съвсем кратка ферментация. И преди да се зачудите, какво толкова има в някакъв чай пък бил той и зелен, погледнете по-долу кратката информация. 

Зелен чай - съдържание

Кофеин – има свойството да тонизира организма 
Етерични масла – имат ободряващо въздействие 
Дъбилни вещества – спомагат за по-добро храносмилане 
Флуор – има благоприятно влияние върху здравината на зъбите 
Катехини – вещества доста по-мощни от антиоксидантите 
Витамин С - мощен антиоксидант

Зеленият чай помага при умора и изтощение. Сърдечно съдови заболявания. Кариес и парадонтоза.

Как се приготвя напитка от Зелен чай 

Сварете една чаша вода. Оставете я да изстине за около 5-6 минути. В друга чаша изсипете една чаена лъжица зелен чай. Залейте с водата и затиснете с една чинийка за да се запари. Престоява така 2-3 минути. Прецеждаме и сме готови. Листата не са изхвърлят, тъй като може да се използват още веднъж. Зеления чай може да се пие до 2-3 чаши дневно. Единственото с което трябва да се съобразите е да го избягвате вечер, тъй като рискувате да имате една безсънна нощ. 

Енергия със зелен чай

Кипнете 1/2 литър вода. В отделен съд сложете 3 чаени лъжици зелен чай. Прибавете към това и една чаена лъжица цвят от лайка. Залейте с врялата вода. Запарете за 5-6 минути и прецедете. Добавете сока от един лимон. Прибавете 2 супени лъжици мед. Това си е доста сериозна напитка, така че не я пийте на веднъж. Удачен вариант е да се пие преди и след тренировка.

снимка: freepik