Топ 15 - храни за мускулна маса

Здравейте приятели на Тренирай.БГ! Всеки знае,че доброто хранене е съществена част от стратегията за качване на мускулна маса. Да, здравите тренировки с базови упражнения са първото, което трябва да направим, но храната...

Както се казва "храната прави борбата", а когато се борим да качим още месо по себе си, то борбата си е жестока. Не  е лесно, но така е с всичко. Искаме ли нещо, то трябва да правим това, което е необходимо за целта.

ОК, знаем за тренировките, знаем за почивката, знаем за храната, сега е време да видите:

Топ 15 на Тренирай.БГ

1. Яйца - Протеин номер 1 в природата. Най-качествените белтъчини се намират в яйцето, не случайно то е с биологична стойност 100, което е база за сравнение на другите източници. Или казано иначе, всичко се оценява спрямо яйчения протеин.

2. Мляко - Гейнера на "старите билдери". Едно време културистите се пиели по 2-3, че до 4 или 5 литра мляко на ден и не случайно. В един литър прясно мляко има 30 гр протеин, 47 гр въглехидрати и 20 до 36 гр мазнини в зависимост от маслеността. Да опънеш 3 литра мляко си е сериозна работа 🙂 Тук някои може и да имат проблем заради лактозата. Някои възрастни, губят способноста си да я разграждат и от там следват стомашни проблеми, но винаги може да се замени прясното мляко с кисело такова.

3. Свинско месо - Е, сега някои ще кажат - това не е диетично, не е за културисти! Сериозно?! Не искам да влизам в излишни спорове, но за мен това е едно от най-добрите меса в период за мускулна маса. Разбира се, трябва да се подбере чисто месо с колкото се може по-малко видими мазнини.

4. Телешко месо - Висококачествен протеин с добавка на креатин 🙂 През 70-те Арнолд и останалите са дъвкали много телешко месо, тъй като това ги е карало да тренират по-тежко и по-здраво. Инстикнтивно са усещали, че това месо им дава нещо допълнително. В края на 80-те вече се е знаело кое е това нещо - КРЕАТИН.

5. Пилешко - Класика в жанра, а пилешките гърди или така нареченото бяло месо е това, което постоянно присъства в храната на билдерите. Чесно казано нямам нищо против и пилешките бутчета 🙂

6. Извара - Също класика, но по нашите земи. Евтин и качествен източник на протеин. Ако попаднете на читава извара 1 кг от нея ще ви даде 150 до 180 гр протеин, а това е достатъно дори за един 90 кг трениращ.

7. Риба - Въпреки, че сме морска страна, то храненето с риба не ние приоритет. Рибата е полезна освен с доставката на протеин, а и като  източник на една от най-ценните хранителни добавки, а именно рибеното масло.

8. Овесени ядки - Супер въглехидрат! Като добавим и 13% протеиново съдържание то ще разберете, че това е един перфектен източник на качествена храна.

9. Картофи - Отново добро попадение. Картофите може да се комбинират с различни меса, но комбинацията картофи + яйца удря всичко в земята с биологична стойност 136!

10. Ориз - Добър източник на сложни въглехидрати, но ако ще ползвате ориз, то кафявия е за предпочитане. Белия ориз е преработен и с доста вискок глиекемичен индекс, което не е за предпочитане.

11. Макарони - Ако ви писне да се храните само с картофи и ориз, то макараните са чудесна алтернатива на въглехидратен източник.

12. Пълнозърнест хляб - Знам, хляба е тема табу. Но защо? Пълнозърнестия хляб по-нищо не отстъпва на останалите източници на въглехидрати. Има всякакви хлябове, правени по различни технологии дори такива с цели начупени  пшенични зърна. Независимо кой какво е казал по темата, аз не бих се отказал от хляба доброволно.

13. Зеленчуци - Задължително! Поне две порции зеленчуци дневно. Независимо дали качвате или сваляте килограми винаги ще имате нужда от всичките тези витамини, влакна и фибри.

14. Плодове - Отново поне две порции дневно, аз предпочитам сутрин и след тренировка. Товага плодовата захар влиза в най-качествено в употреба.

15, Мед - Супер източник на прости въглехидрати. Сложете по 1-2 лъжици мед в след тренировъчния си шейк и после ми благодарете 🙂

Списъка може да набъбне много. Вярвам, че и вие имате какво да допълните. Нека това просто е една отправна точка и всеки път когато се запитате "какво да ям за маса" метнете по едно око тук!