Месото като източник на протеин: Какво трябва да знаеш
Здравейте, приятели на Тренирай.БГ! 👋
Докато пазарувах днес и избирах с какво да напълня семейния хладилник, ми хрумна идея:
🧠 Защо да не поговорим за месото като източник на протеин?
Защо месото като източник на протеин е толкова важно? 🥩
Всеки, който тренира, знае колко съществена е ролята на протеините за изграждането на мускулите ни.
✅ А, когато говорим за качествен протеин, месото си остава най-основният и пълноценен източник.
Може да сте чували една стара поговорка, че:
"Месо се прави от месо."
И да, въпреки че съществуват примери за успешни вегетариански бодибилдъри като Бил Пърл например, месото като източник на протеин за повечето от нас е най-лесният и ефективен начин да изградим силно и мускулесто тяло. 🏋️♂️
Какъв вид месо е най-добрият избор? 🍗🐟🥩
Основно месото като източник на протеин се дели на три групи:
1. Червено месо 🐂
- Свинско
- Телешко
- Говеждо
- Конско
- Агнешко
- Овче
Факт:
Червеното месо съдържа не само висококачествен протеин (~20–24 г на 100 г сурово тегло), но и важни микронутриенти като желязо, цинк и витамин B12.
👉 Изследване от The American Journal of Clinical Nutrition (2012) потвърждава, че консумацията на червено месо поддържа здравословни нива на желязо и подобрява мускулната функция.
2. Месо от птици 🐔🦃
- Пилешко
- Пуешко
- Патешко
- Гъше
- Фазан
Пилешките гърди са култова бодибилдинг храна, но внимавайте:
⚠️ Много от промишлено отглежданите пилета се обработват с хормони за ускорен растеж.
Съвет: Винаги избирайте охладено, а не замразено пилешко!
(Личен опит: работил съм в магазин и знам какво се крие зад "замразеното" месо!)
3. Риба 🐟
- Морска
- Речна
Рибата е по-лека за храносмилане, богата на Омега-3 мастни киселини и висококачествен протеин.
Според Harvard Health Publishing (2019), редовната консумация на риба намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с до 30%.
Лично наблюдение: за да постигна същата сила и кондиция, която ми дава 500 г червено месо, трябва да изям около 800 г риба. 🐠
Как правилно да включиш месото в храненето си? 🍽️
Не се вманиачавайте в детайли!
Като любители на спорта е важно да спазваме простия принцип:
🔹 Редовен прием на качествен протеин
🔹 Баланс между източниците на енергия
Личен съвет:
- Ако ядете по-мазно месо ➡️ намалете въглехидратите.
- Ако ядете чисто месо ➡️ увеличете въглехидратите.
📌 Защо?
Тялото може да използва или въглехидрати, или мазнини като основен източник на енергия, но не и двете едновременно ефективно.
Накратко: Месото като източник на протеин остава кралят на храненето! 👑
✅ Независимо дали ядете свинско, пилешко или риба, най-важното е да осигурявате на тялото си нужното количество протеин.
✅ Важна е редовността на прием и добрият подбор.
✅ Много хора губят време в търсене на "идеалната храна", вместо да се фокусират върху основите.
❗ Няма смисъл да слагаме черешка на тортата, ако нямаме торта. Нали така 🙂
🥩💥 Заключение
Месото като източник на протеин си остава един от най-сигурните и естествени начини да изградим силно и мускулесто тяло.
Действайте разумно, хранете се балансирано и изграждайте мускули с вкус! 🍴💪
Абонирай се за бюлетина на Тренирай.БГ и не пропускай най-новите ни статии, както и нашите специални оферти само за абонати!
За съжаление имаго и този момент
защо не кажете на хората че от протеина има смисъл само ако имат жисок тестостерон . Промишлено отглежданите животни ги скопяват и тъпчат с естрогени после като ядете това месо си преебавате хормоните и освен да вземате стероиди и други скъпи добавки нищо друго не може да се направи. Така бизнеса на малки и големи измамници върви а вие си ебавате здравето . Не яжте промишлено произведено месо и не купувайте добавки и стероиди .
Така е, на мен на скоро ми писна да давам по 10-11 лева за пилешко пък и така и така се прибрах по родните места, та взех да си консумирам домашната кайма. Верно доста мазничка ми излиза, тъй като е телешко месо + сланинка, като са слагали на 100кг телешко 20 кг сланина, но реално мазнините излизат към 17-18 гр ма 100 гр кайма. Та направих си едни яки кюфтенца със соевия изолат и си умрях от кеф като ги навкусих 🙂 . Единствения минус е, че напълно махнах жълтъците за да намаля мазнините.
Интересна статия , благодаря за цялата тази информация,която ни дадохте за месата и особено този съвет където,ако се храним с по-мазно месо независимо какво, то трябва да намалим пък въглехидратите и обратно ако се храним с чисто месо то въглехидратите се увеличават толкова е лесно, а пък толкова важно за нашият организъм.По този начин се регулират източниците на енергия, просто няма смисъл два източника на енергия да се приемат едновременно като се замислим. И това ,че по-мазното месо, то толкова повече му трябва да се усвои от тялото.Супер статия, ще се постарая да спазвам тези съвета.
soq,mlqko i mle4ni produkti,qica.ima6 golqm izbor
a kato ne obi4am meso 😀 kvo da qm
Ядки, тахан (избягвай соята, която Николай ти предлага... прочети 4-5 различни статии или намери някоя книга, за да разбереш по-добре. Аз нямам времето, за да обяснявам защо да не консумираш соя) мляко, извара, яйца (НЕ махай жълтъците, остави ги тия чули-недочули специалисти какво ти говорят) Избягвай топените сирена, кашкавалите и общо взето тоя вид пумии, тъй като те най-често са ментак. Попитай някой по-сериозен веган относно зеленчуците, които най-добре могат да ти помогнат... Успех:)