Вкусна супа от телешко месо

Здравейте приятели на Тренирай.БГ! Телешкото месо е един от най-добрите източници на протеин и не само това. Все известен факт е и богатото му съдържание на креатин. Не случайно „старите билдери“ са наблягали на телешкото в период за мускулна маса и сила. Някак те инстиктивно са усетили, че то им дава сила и мощ.

Чистото телешко месо, без видими мазнини съдържа около 20 гр висококачествен протеин и само 7-8 гр мазнини. Това го прави добър избор в нашето меню. Имам много начини за приготвяне, но днес ще ви покажа любимата ми супа.

Продукти:

– 400 гр чисто телешко месо

– 300 гр картофи

– един морков

– една червена чушка

– едно пакетче  суха „телешка супа“ на Пикантина

– млян черен пипер

– 20 гр краве масло

– една лъжица ориз

– фиде

Искате ли да получите готови идеи за фитнес закуски, фитнес обяди, фитнес вечери и да превърнете еднообразното хранене в едно кулинарно приключение!

Начин на приготвяне:

Нарязваме телешкото месо на ситни купчета, колкото са по-малки толкова по-бързо ще се свари. Слагаме месото да се вари за около час, като от време на време махаме образувалата се пяна в тенджерата. След това прибавяме нарязаните картофи, ориза и ситно нарязани морков и чушката. Оставяме да се варят за около 45 минути.На следващия етап разтваряме пакета суха супа, слагаме 1-2 щипки сол, 1-2 щипки черен пипер и малко фиде по усмотрение. След още 15-20 минути прибавяме маслото и изключваме котлона. Оставяме супата да „покъкри“ още малко на изтиващия котлон. Това ще е достатъчно маслото да се разтопи, разбъркайте добре и супата е готова. Ето и какво съдържа приблизително една такава тенджера.

Състав:

Протеин – 90 гр

Въглехидрати – 50 гр

Мазнини – 45 гр

Калории – 965