тренирай

Мускулни КЮФТЕТА!

6 Коментара
Сподели с приятели
Публикувано на 31 юли 14 от Александър Георгиев

Храната прави борбата! Тази велика мисъл на една българска легенда е всичко, което трябва да запомним, що се отнася до храненето.

Часовете тежки тренировки, няма да дадат резултат ако не са подкрепени с качествена храна или както се казва "материята създава материя".

Всички знаят, за важността на протеина, предполагам доста от вас смятат от какво количество имат нужда. Надявам се силно повечето от вас да успяват да набавят необходимият им протеин и най-вече да го изядат. Не е лесно, но лесните неща не изграждат характер.

И така, днес приятели на Тренирай.БГ ще ви представя една рецепта за вкусни и високо протеинови  мускулни кюфтета. Кюфтетата са идеална храна и най-вече удобна за пренасяне и консумиране на всякъде.

Състав:

  • 600 гр чисто телешко месо
  • 400 гр чисто свинско месо
  • 3 яйца
  • 250 мл прясно мляко 2%
  • 50 гр кашкавал
  • 1/2 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 филии типов хляб

Приготвяне:

  • Никога не ползвайте готова кайма! Обикновено вътре се слага какво ли не, но от това което ни трябва има най-малко. Най-добре е сами да си я направим. Тук съм използвал стандартното съотношение 60:40 за телешко към свинско, но вие може да импровизирате така както сметнете за добре. След като се купи месото се смила и смесва много добре. Ако нямате месомелачка, то в кварталната месарница когато купувате месото, може да помолите там на място да ви го смелят. Избирайте чисто месо без видими мазнини.
  • Накисваме филиите в прясното мляко.
  • Нарязваме лука и чесъна на много ситно.
  • Настъргваме кашкавала.
  • Разбъркваме яйцата в купичка.
  • Всичко това се смесва много добре, докато стане хомогенна смес.
  • Може да се сложат подправки по избор, като черен пипер например.
  • Оформяме кюфтетата, формата е по избор. Аз например предпочитам по-големи и по-плоски с цел използването им за сандвич.
  • Намазвате една тавичка със зехтин и се пекат на фурна. Другия вариант е да се направят на тиган, но там ще отиде повече мазнина. Въпрос на вкус и предпочитания.

Състав:

  • Протеини - 220 гр
  • Въглехидрати - 30 гр
  • Мазнини - 110 гр
  • Калории - 1990

Сериозна работа нали? Тези 220 грама протеин стигат за едни 100 килограмов трениращ. Моя съвет е разделете общото количество на две, така ще може да си набавите поне 2/3 от дневния протеин и ще имате стабилна храна за два дни.

И на края както се казва ЗА МНОГО МУСКУЛИ!

Сподели с приятели

Подобни статии

Здравейте приятели на Тренирай.БГ! Както не веднъж сме коментирали, закуската заедно със след тренировъчното хранене са най-важните за деня. Нека да поговорим за закуската. Тя... Прочети повече
Здравейте приятели на Тренирай.БГ! Днес ще ви представя една рецепта за домашен гейнър, с който може да си набавим качествени калории от отлични източници на... Прочети повече
Здравейте приятели на Тренирай.БГ! Понеже следя сайта от както е основан. Като там обсъждаме и говорим както за тренировки така и за храненето за един... Прочети повече

6 коментара

  1. Колко време е необходимо за изпичането на фурна и на колко градуса?

  2. Съвет от човек с опит с месото, аз избирам чисто телешко и не слагам никакво свинско в него за да няма мазнини. Добавям също чубрица към тях и стават много ароматни, тавичката вместо с олио или зехтин просто сложете хартия за печене и то месото ще си пусне мазнина а и няма да залепнат , по този начин няма да слагате излишно зехтин и може да си го сложите в салатата с пилешкото вместо в кюфтетата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Препоръчано от Тренирай.БГ
Разкарай мазнините Влез в най-добрата си форма!

Тук ще намерите всичко необходимо, което ви трябва, за да изградите мечтаното тяло. Да разкарате мазнините и да направите своята най-добра версия!

Научи повече
С добавени 15 тренировъчни програми

Може да нямаш отлична генетика, може да нямаш идеални условия, пари или каквото се сетиш....Но имаш мускули, а те могат да бъдат развити!

Научи повече
Супер Тренировъчен Наръчник

Книга с инструкции за всяко упражнение във фитнес залата. Научи как най-ефективно да натовариш мускулите си!

Научи повече
Бодибилдинг без стероиди

BRAWN е знание, което не може да се получи от съвременната бодибилдинг литература. BRAWN е основата, на която всеки, който иска да изгради мускули без стероиди трябва да стъпи.

Научи повече
Виж още