Свинско с картофи за по-големи мускули!

Всеки един знае, че за качване на мускули знатното правило е, 2 гр протеин на килограм телесно тегло. Съмняваме ли се или не, около това число се въртят нещата, ако искаме резултат.Разбира се трябва да имаме и положителен калориен прием, но с протеина не трябва да има компромис, ако наистина искаме по-големи мускули.

Как да си набавяме всичкото това количество. Ние не сме състезатели и не тренираме за сцената, ние сме обикновени хора, трениращи за себе си. Тренираме да сме здрави, силни и да изглеждаме добре. Това разбира се, не е причина да му отпуснем края, напротив - отговорността е същата, но ни дава по-широк спектър от възможности.

Няма нужда да дъвчем пилешки гърди с ориз ден след ден, да ядем белтъци от яйца и да се вкарваме в напълно излишен професионализъм. Пак повтарям, ние не сме състезатели. Състезателния културизъм няма нищо общо с това което ние правим.Ето и днешната рецепта:

Необходими продукти:

• 500 гр свинско месо от врат с изчистени предварително всички видими мазнини
• 1,5 кг картофи
• 2 тиквички
• 250 гр гъби
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 буркан гювеч
• 1/2 глава лук
• 1 морков

Приготвяне:

Нарязваме месото на кубчета. Нарязваме лука на ситно, моркова и тиквичките. Изчистваме и нарязваме гъбите. Всичко това поставяме в дълбок тиган изсипваме зехтина и запържваме. Добре е да се сложи и капак, за да се задуши. През това време обелваме и нарязваме картофите на едри парчета и ги слагаме в приготвена предварително тава. Включваме фурната на 220 градуса.

След като се запържи добре месото се изсипва в тавата при картофите. Отваряме гювеча и изсипваме и него. Осолява се по вкус. Доливаме вода, колкото да се покрият картофите и поставяме тавата във фурната. Пече се докато омекнат картофите.

Приблизително хранително съдържание:

• Протеини - 140 гр общо
• Въглехидрати - 280 гр общо
• Мазнини - 80 гр общо
• Калории - 2400 

Знам за мнението,че свинското не е "културистична" храна, но кой го казва?! Свинското си е много добро месо. Стига да се внимава с калориите и въглехидратите, то аз не виждам проблем в неговата консумация. Така,че ето още един източник на протеин, стига да не се готвите за Мистър Олимпия, разбира се? 🙂