Овесените ядки - 100% бодибилдинг храна
Овесените ядки са едни от най-често споменаваните продукти,когато става въпрос за здравословно хранене. Те определено са и съставна част от всяка една диета, било то за покачване на мускулна маса или пък за топене на излишни мазнини.Това никак не е случайно.
Овеса е средство за изхранване на хората от векове насам.Дори през средновековието каша направена от овес е била ежедневие за простолюдието.
Защо пък овесени ядки? По мое скромно мнение, овесените ядки са най-добрия източник на комплексни въглехидрати и причината за това не е само една.Нека погледнем съдържанието:
- Въглехидрати - 65% /сложни въглехидрати/
- Белтъчини - 13% / висококачествен растителен протеин/
- Мазнини -7% / не наситени растителни мазнини/
- Богато съдържание на витамин Е и В-комплекс
- Богато съдържание на Калций,Желязо и Цинк
Като прибавим към всичко това и ниския гликемичен индекс (55), който овесените ядки притежават, може да се разбере защо са предпочитан източник на храна в бодибилдинг средите.
Разбира се това дали ще ги консумирате или не си е въпрос на личен избор, продиктуван най-вече от вкусовите предпочитания. Всеки знае,че овесените ядки не са най-вкусното нещо на света, но с малко фантазия това може да се промени.Вижте някои добри предложения,тук и тук.
Като ги консумирам сутрин до обяд ми се яде здраво,като ги поема вечер също ,но си налагам волята и не взимам друго и се получава смъкване на кг.Приказвал съм и със други и те така за отслабване вечер ги взимат.Предимно кисело мляко и ядки и мед.
Кога е най добре да се консумират сутрин или вечер.Казаха ми , че вечер ядки или трици били за смъкване на излишни килограми ,тоест влизаш във норма.
Всъщност, ако искаш да махаш мазнини, то въглехидратите вечер, дори и от овесени ядки не са много добра идея.Ако пък ще качваш е ОК, тъй като са бавен въглехидрат. Дориан Йейтс,често навремето даваше диети с последно хранене от овес и яйца. Иначе сутрин за закуска е класика 🙂
Какво е количеството на овесени ядки, което трябва да се консумира за закуска?
Няма как да ти отговоря 🙂 Това зависи от дневното количество въглехидрати което трябва да приемеш, от това дали основно от овесени ядки ще набавяш и т.н.
Лично за мен една закуска с овес, мляко и плодове е ОК, колкото до количеството в нея около 100 гр за мен е добре.
Здравейте,
Много интересен сайт, всеки ден преглеждам с интерес и стари и нови теми!
Ще споделя една рецепта, която си приготвям от около година и ям с апетит 🙂 Дълго време хапвах овес защото "трябва" сега закусвам с удоволствие.
Фини овесени ядки, парче масло/колкото парченце шоколад от блокче/заливам ги с вряла вода от вечерта, добавям 2 лъжици домашно приготвено сладко, добавям орехи или печени фъстъци, кисело мляко, канела, а на сутринта ръсвам чаена лъжичка пчелен прашец!
Поздрави!
Благодаря за вкусното предложение 🙂
Обезателно ще се пробва!
хубаво нещо са овесените ядки,лесни за приготвяне и евтини,интересно ми е какво мислите за овесените трици и защо навсякаде се препоръчав ядки вместо трици които са с по-добро съдържание:
Белтъчини -17гр
Въглехедрати -66гр
Мазнини -7гр
Няма причина, за да не се ползват 🙂
Ееее имат си и кусури : всички зърнени, бобови, ядки и семена са трудни за храносмилане, защото:
– съдържат в себе си фитинова киселина
– ензимни инхибитори (проблем само за храните, които се консумират сурови, като ядки и семена);
– неразградени протеини, например глутен или други проламини, които нараняват лигавицата на червата.
Така че за хора с по чувствителни стомаси или глутенова непоносимост не стават.
Да, тук си прав Алкес. Добро уточнение!
Любимата ми закуска са овесени ядки с кисело мляко,пробвах с трици,но те са по жилави ,огладнявам по бързо,а и получавам газове.